За книгата
Историята на подправките е почти толкова стара, колкото и човешката цивилизация. Това е история на нови земи, построени и разрушени империи, спечелени и загубени войни, подписани и пренебрегнати договори, търсени и предлагани вкусове и възхода и падението на различни религиозни практики и вярвания. Подправките са били сред най-ценните търговски предмети в Древността и Средновековието. Съдържание: 1. История на подправките 2. Разликата между сухи и пресни подправки 3. Видове подправки 4. Популярни смеси от подправки и как да си ги приготвим сами 5. Основни и допълнителни вкусове при храната и подправки, с които може да ги постигнем 6. Съчетаване на храни и подправки 7. Как да отглеждаме подправки вкъщи 8. Топ десет подправки с най-мощни ползи за здравето 9. Ползите на подправките и борбата с вредителите в градината и дома Корици: Меки
Тайният свят на подправките — Колектив. Издателство: Александрия. Година: 2022. Език: Български. 140 страници. Състояние: Много добро.