За книгата
Това е мащабен двутомен труд, посветен на холистичното хранене и здравословния начин на живот. В двата тома, които общо съдържат близо 960 страници, авторът разглежда храненето като основен фактор не само за физическото здраве, но и за психическото, емоционалното и духовното благополучие. Част 1 поставя основите - философията на съзнателното хранене, принципите за индивидуализиране на хранителния режим и връзката между храната, здравето и начина на живот. Част 2 навлиза в повече подробности относно приложението на тези принципи, разглежда конкретни хранителни вещества, здравословни проблеми и практически препоръки за изграждане на хранителен режим. Корици: Меки