За книгата
Backen Über 3000 erprobte und bewährte Backrezepte. Alle Grundteige und ihre Varianten. Warenkunde aller wichtigen Backzutaten. Genaue angaben zur Teigführung und Backzeiten. Sonderteil: Backen für Diabetiker. 2 ausführliche rezeptregister. Корици: Твърди
Rezept Lexikon — Колектив. Издателство: Lechnercxzccx. Година: 1999. Език: Немски. 642 страници. Състояние: Много добро.